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東莞市正旭新能源設備科技有限公司
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正旭沒有什么是“干”不了的-杏鮑菇烘干工藝
前言: 杏鮑菇是典型的亞熱帶草原干旱沙漠地區的野生食用菌,于春末至夏初腐生,是一種品質優良的大型肉質傘菌,前蘇聯的瓦西爾柯夫稱它為“草原的美味牛肝菌”,可見其味道鮮美至極,目前在國際市場上是人工栽培的食用菌中數量稀少價格高昂的菇類。 ...
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正旭沒有什么是“干”不了的-荷葉烘干工藝
前言: 荷葉是睡蓮科植物蓮的葉子,微有清香,味道微苦,以葉大、整潔、色綠者為佳。中國早在三千多年前就有栽培,現今在遼寧和浙江均發現過碳化的古蓮子,可見其歷史悠久,大多數蓮都是人工種植,用來風景點綴和食用,在我國荷葉主要被作為經濟作物種...
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種類不同,烘干工藝也各有不同!
烘干物料種類繁多,其烘干工藝也不盡相同,常見的物料類型有花葉類、根莖類、水產類、肉禽類、果實類等,除去水分只是物料烘干的第一步,更重要的是保證物料的烘干品質。物料不同,烘干工藝也需要區別對待,下面就由小編向大家介紹一下不同類型物料的烘干要點...
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正旭沒有什么是“干”不了的-檸檬加工工藝
前言: 檸檬又叫做檸果、益母果、洋檸檬等,產于中國長江以南,原產于東南亞,主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。外表粗糙,通體黃色,果汁極酸,種子小,花期4-5月,果期9-11月。 功效: 檸檬含有豐富的檸檬酸,因此被...
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正旭沒有什么是“干”不了的-山楂烘干工藝
前言: 山楂,又叫做山里紅、紅果、酸楂等,是薔薇科山楂屬。果實近球形或者梨形,顏色呈深紅色,核質硬,果肉薄,味道微微酸澀,可以生吃也可以制成果脯果糕。現在提到山楂,多指它可食用的果子,然而在古時候,山楂卻是作為燒火的薪柴用的。除了食用...
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正旭沒有什么是“干”不了的-山藥烘干工藝
前言: 山藥又稱“薯蕷、懷山藥”等,主要分布在朝鮮、日本和中國,在我國河南、安徽、浙江、臺灣等地都有廣泛分布。山藥的家常做法有很多,例如清炒山藥、山藥炒肉片、紅糖山藥等,做法豐富,是人們飯桌上的常見菜品。 功效: 山藥...
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正旭沒有什么是“干”不了的-柿子烘干工藝
前言: 北宋詩人張仲殊稱贊柿子:“味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露。”柿子的加工在我國有近千年的歷史,主要是制成柿餅。我國柿子品種繁多,通常將柿子分為甜柿和澀柿兩類;按顏色又可以分為紅柿、青柿、黃柿、朱柿、白柿...
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正旭沒有什么是“干”不了的-荔枝烘干工藝
前言: 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼號稱“南國四大果品”,果皮有鱗斑狀突起,顏色多為鮮紅與紫紅,種子全部被肉質假種皮包裹,花期在春季,果期在夏季,果肉產鮮時為半透明凝脂狀,味道鮮美,但是不易儲存。 荔枝主要分布于中國西南部、南部和東南...
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正旭沒有什么是“干”不了的-楊梅烘干工藝
前言: 早在七千多年前就有楊梅的存在,楊梅枝繁葉茂,初夏又有紅果累累,十分可愛,是園林綠化結合生產的優良樹種。果實酸甜適中,既可以直接食用,又可以加工制成楊梅干、果醬、蜜餞等,還可以用來釀酒,用途廣泛。 功效: 優質楊...
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正旭沒有什么是“干”不了的-黃花菜烘干工藝
前言: 古文記載:“萱草,食之令人好歡樂,忘憂思,故曰忘憂草”。唐朝詩人白居易也曾詩曰:“杜康能解悶,萱草能忘憂”。很多朋友可能不了解,詩中的“萱草”就是我們生活中常見的黃花菜。黃花菜又名“萱草、忘憂草、金針菜、萱草花”等,是重要的經...
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正旭沒有什么是“干”不了的-葡萄烘干工藝
前言: 葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”,這首著名詩句時刻提醒著我們,葡萄是來自西域關外的水果,帶有一種浪漫色彩。自葡萄從西域傳入中國,它的枝蔓就散布開向四面八方伸展出去,在我國新疆、山東、河北、遼寧...
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正旭沒有什么是“干”不了的-波羅蜜烘干工藝
前言: 波羅蜜是水果、木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種,速生、美觀、產果量高。果實特大,一般重7.5-10千克,素有果中王之稱。波羅蜜整體形態很大,果皮深厚,而且表面還長著六角形的瘤狀,用手很難將其剝開,一般需要用鋒利的刀從中部切開食...
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正旭沒有什么是“干”不了的-桂花烘干工藝
前言: 桂花是中國傳統十大名花之一,集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種。桂花清可絕塵、濃能遠溢,堪稱一絕。在中秋時節,叢桂怒放,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中,詠桂之作的數量也頗為可觀,自古就深受國...
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正旭沒有什么是“干”不了的-無花果烘干工藝
前言: 無花果原產于地中海沿岸,后于漢代傳入中國。因其果形形似饅頭,南方多稱為“木饅頭”,并始稱“無花果”。無花果的栽培利用積累了豐富的經驗,世人爭相栽種,在中原各地得到較快發展。 功效: 無花果主要生長于熱帶和溫帶地...
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正旭沒有什么是“干”不了的-海帶烘干工藝
前言: 海帶是一種多年生大型食用藻類,孢子體大型,褐色,呈扁平帶狀。具有黏液腔,可分泌滑性物質,主要生長在水溫較低的海中。海帶一般長1.5-3米,寬15-25厘米,最長者可達6米,寬可達50厘米。海帶成本低廉,營養豐富,是一種重要的海...
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正旭沒有什么是“干”不了的-腐竹烘干工藝
前言: 腐竹是一種漢族傳統的豆制品,具有濃郁的豆香味,同時還有其他豆制品所具備的獨特口感。腐竹色澤黃白、油光透亮,制作方式豐富多樣,可以葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,吃起來清香爽口,葷、素食別有風味。腐竹適合久放,但是應該放在干燥通風...
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正旭沒有什么是“干”不了的-藍莓烘干工藝
前言: 藍莓被譽為“漿果之王”,是杜鵑花科、越橘屬藍果型植物的俗稱,多數藍莓品種成熟時果實呈深藍色或者紫羅蘭色,在世界各地均有廣泛分布,主產于美國,在我國主要分布于大興安嶺和小興安嶺林區,適宜生長溫度為13-30攝氏度。 功...
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正旭沒有什么是“干”不了的-枸杞烘干工藝
前言: 枸杞一詞始見于中國兩千多年前的《詩經》,民間叫法有很多,如茍起子,西枸杞、狗奶子、枸杞果等。枸杞在我國栽培面積最大,主要分布在我國西北地區。如果枸杞指的是商品“枸杞子”,則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實;如果“枸杞”指的...
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沒有什么是“干”不了的-掛面烘干工藝
前言: 掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制而成的干面條。掛面是一種潔白光韌、耐儲存耐煮的手工面食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛面、手工掛面、花色掛面等,一直是人們喜愛的主要面食之一。 加工工藝: 在中國...
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正旭沒有什么是“干”不了的-香菇烘干工藝
前言: 香菇起源于我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國栽培香菇已有八百多年歷史,香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用以及保健價值。 功效: 1....
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